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MENU di NATALE 2019

ANTIPASTI:

lardo nostrano con Miele
Salame e pancetta della Casa
Tortino di Broccoli
Insalata russa
Cotechino con purè al profumo di mela
Cavolfiore impanato
Patè di fegato di Vitellone
Crostino di Polenta con Funghi

 

PRIMI:

Risotto con Carnaroli “Tenuta Fornazzo” Cappuccio Viola e Fonduta di Taleggio
Stelle di Natale al Brasato aromatizzate alla Salvia

SECONDI:

Bollito misto Nostrano con Mostarda e Salsa Verde
Selezione di Formaggi con Confetture di Verdure di nostra produzione

DOLCI
Mousse allo Zabaione e Tronchetto di Natale
con Moscato dell’Oltrepò Pavese

TOTALE € 45,00.

La Direzione – Agriturismo Raimondi

Bevande comprese Bambini 0-3 anni sono nostri ospiti, 4-10 anni € 25,00